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Les plateaux repas

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Le plat du jour

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    • Flammekueche, salade
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    • Gratin de crozets au poireau et jambon cru
  • Mercredi
    • Salade de poulpe et pommes de terre
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A la carte

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    • Mousseline de merlan arlequin, flan de légumes de saison
    • Magret sauce aux cèpes, gratin dauphinois
    • Pressé d'agneau, petits légumes de saison
    • Blanquette de veau, riz
    • Filet de bœuf sauce Maury, gratin dauphinois

Les desserts

    • Crème caramel
    • Mousse au chocolat
    • Tartelette de saison
    • Panna cotta de saison
    • Macaron au caramel beurre salé
    • Crème brûlée

La cheffe

    • L'histoire d'une passion
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