Mousseline de merlan arlequin, flan de légumes de saison
Un plat à emporter de Saint Laurent de la Salanque
Pour un repas gastronomique optez pour cette délicieuse recette de mousseline.
Farce mousseline de merlan additionnée d'une brunoise de carottes et de courgettes. Elle est servie avec une sauce vin blanc obtenue à partir d'une réduction de vin blanc et de fumet de poisson, crémée et montée au beurre.
Un plat fait maison avec ♥ et des produits frais
Mousseline de merlan arlequin, flan de légumes de saison
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